сериал Охота на трюфели

Не каждый из нас знаком с истинным понятием трюфелей – это не шоколадные конфеты, которых мы все уже пробовали по меньшей мере раз в жизни. Здесь речь идет о настоящих подземных обитателях – уникальных грибах, которые вызывают восхищение своей редкостью и непревзойденным вкусом. Дело в том, что трюфели зарастают глубоко под землей, что делает их невероятно дорогими и недоступными для широких масс. Мы можем пройти мимо этих ценных находок ежедневно, даже не задумываясь о том, сколько сокровищ может таиться под нашими ногами. Эти грибы стоят огромных денег и рестораны предлагают их за баснословные суммы. Владельцы урожая могут обогатиться благодаря этим дарам природы. В новом документальном проекте от Discovery Channel и BBC рассказывается о людях, для которых эти грибы – настоящие сокровища. Название фильма «Охота на трюфели» моментально вызывает улыбку и желание к холодильнику. В центре съёмочного процесса – вековые леса тихоокеанского Северо-Запада, где потомки первопроходцев ведут охоту на один из самых дорогих продуктов мира: чёрный трюфель. Для этих охотников за грибами эти маленькие, черные и мясистые грибы – настоящие сокровища. Их можно найти миллионы разбросанными по здешним горам, но главное – знать, как их отыскать. Если вы сумеете это сделать, ваша удача обеспечена. Это не шоколадные конфеты, а элитные грибы, которые подают только в самых эксклюзивных ресторанах планеты. Сезон для сбора трюфелей длится всего десять недель – либо вы всё получите, либо потеряете всё. Но как можно жить, полагаясь на маленький черный гриб, который прячется под землей? Этот вопрос остается открытым. Тем не менее, люди рискуют и находят эти редкие сокровища. Поиски этих драгоценных грибов напоминают настоящую золотую лихорадку Запада. Влага необходима для нормального развития трюфелей, поэтому в условиях засухи всё может пойти прахом. В этом документальном проекте будет показано, как люди справляются с проблемами из-за необычайно засушливого года в Фолл Сити. Охотники за трюфелями выступают целыми семьями, используя собак и свиней для поисков. Но есть ли гарантия, что свинью можно будет остановить после того как она найдет гриб? Документальный проект демонстрирует конкуренцию между людьми: они врут, обманывают и воруют друг у друга, чтобы обеспечить себе прибыль. Обратиться к такому способу заработка со стороны очень интересно, но стать участником подобной ситуации может не каждому нравиться. В Фолл-Сити штат Орегон люди вышли на поиски грибов и ориентируются на старые деревья для отыскания мест сбора трюфелей. Но это всего лишь интуиция – чтобы точно определить их местонахождение, необходимо подняться на макушку дерева. Верно установлено, что эти грибы растут у корней деревьев и издают сладковатый аромат, напоминающий перезревшие груши. Именно этот запах следует искать в лесу для начала поиска трюфелей. У Ричи есть свои места, куда он ходит с самого детства вместе со своим отцом. Сегодня он взрослый мужчина и продолжает следовать тем же маршрутам, чтобы найти те самые грибы, которые приносят ему хорошую прибыль. Когда началась съёмка этого проекта, его создатели пообещали хранить в секрете местоположения этих ценных находок. Этот фильм – отличная работа и обязательно стоит к просмотру.